Resep Pindang Bandeng Bumbu Kecap

Bahan Pindang Bandeng Bumbu Kecap 1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian 2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, ...

Resep Bandeng Bumbu Acar

Bahan Bandeng Bumbu Acar 2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng 2 ...

Resep Selada Bandeng Asap

Bahan Selada Bandeng Asap 1 ekor bandeng asap, ambil dagingnya, suwir-suwir 1 ikat daun selada 3 buah wortel, kupas, potong dadu kecil...

Resep Kue Dadar

Bahan Kue dadar (untuk membuat 4-5 kue dadar/ pancake) 50 g tepung Sedikit garam ½ telur dikocok 125 cm3 susu Membuat adonan A...

Lapisan pelindung untuk makanan yang digoreng

Tujuan melapisi atau menutupi makanan adalah: a.    Melindungi makanan dari panas minyak atau mentega yang tinggi sekali. b.    Menghalan...

Hal yang harus diperhatikan dalam membuat adonan

Dalam membuat adonan ada aturan yang harus ditepati agar bisa mendapat adonan yang baik. Sukses tidaknya adonan tergantung pada: Ringa...

Jenis Adonan

Adonan yang sesungguhnya adalah campuran tepung yang paling sederhana, yaitu ampuran antara Ada tiga jenis adonan: tepung, telur, dan ...

Resep Minuman jahe – soda (ginger – ale punch)

Bahan Minuman jahe – soda (ginger – ale punch) Sari 2 jeruk sitrun 250 cm anggur Gula 500 cm3 air jahe + soda sedikit Cara membuat M...

Resep Cendol

Bahan cendol ½ pak tepung hunkwe 2 ¼ cangkir air 2 daun pandan (cuci dan ikat) 2 daun pandan (cuci dan ikat)Beberapa tetes warna hijau...

Resep Minuman kelapa muda

Bahan Minuman kelapa muda 1 kelapa muda 1 takaran sirup dasar 1 cangkir potongan nanassedikit garam 2 jeruk limau (sarinya) ...

Resep Mango Delight

Bahan Mango Delight     4 buah mangga     4 buah rambutan     1 sari jeruk (dari 1 buah jeruk)     5 jeruk limau (sarinya)     Sirup...

Resep Sirup

Bahan Sirup 150 g gula batu 150 g gula pasir 750 cm3 (1 ½ pt air) 2 daun pandan (cuci dan ikat) Cara Membuat Sirup Tempatkan...

Resep Minuman anggur

Bahan Minuman anggur 1 cangkir sari anggur 1 s.teh air jeruk Sedikit garam 2 cangkir susu dingin Gula (kira-kira 2 s.makan) C...

Resep Egg Nog

Bahan Minuman telur (egg flip – egg nog) 1 telur (kocok) 1 s.sedang gula 125 cm3 susu  Essence vanili Cara Memasak Kocok telur ...

Resep Menyeduh Teh

Bahan Menyeduh Teh 2 s.teh daun teh 500 cm3 (1 pt) air Gula Susu Cara Menyeduh Teh Didihkan air Panaskan poci teh dengan sedi...

Resep Menyeduh Kopi dan Tips-nya

Bahan Menyeduh Kopi: 2 s.makan bubuk kopi 250-375 cm3   Sedikit garam   Gula   Susu Cara Menyeduh Kopi Didihkan air dengan s...

Cara Mempercantik Tampilan Minuman atau Beverage

Beberapa ide untuk mempertinggi daya tarik minuman 1.     Gelas yang tinggi bisa didekorasi dengan mencelupkan pinggir gelas it...