Bahan Pindang Bandeng Bumbu Kecap 1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian 2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, ...
Resep Bandeng Bumbu Acar
Bahan Bandeng Bumbu Acar 2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng 2 ...
Resep Selada Bandeng Asap
Bahan Selada Bandeng Asap 1 ekor bandeng asap, ambil dagingnya, suwir-suwir 1 ikat daun selada 3 buah wortel, kupas, potong dadu kecil...
Resep Kue Dadar
Bahan Kue dadar (untuk membuat 4-5 kue dadar/ pancake) 50 g tepung Sedikit garam ½ telur dikocok 125 cm3 susu Membuat adonan A...
Lapisan pelindung untuk makanan yang digoreng
Tujuan melapisi atau menutupi makanan adalah: a. Melindungi makanan dari panas minyak atau mentega yang tinggi sekali. b. Menghalan...
Hal yang harus diperhatikan dalam membuat adonan
Dalam membuat adonan ada aturan yang harus ditepati agar bisa mendapat adonan yang baik. Sukses tidaknya adonan tergantung pada: Ringa...
Jenis Adonan
Adonan yang sesungguhnya adalah campuran tepung yang paling sederhana, yaitu ampuran antara Ada tiga jenis adonan: tepung, telur, dan ...
Langganan:
Postingan (Atom)