Resep Egg Nog

Bahan Minuman telur (egg flip – egg nog)

• 1 telur (kocok)
• 1 s.sedang gula
• 125 cm3 susu
•  Essence vanili

Cara Memasak

1. Kocok telur dan gula perlahan-lahan
2. Panaskan susu dan masukkan telur itu, kocok lagi dan tambahnkan essence
3. Dinginkan da hidangkan.

Variasi:

1. Bisa menggunakan essence lain kecuali vanili.
2. Orange-nog, tambahkan ½ cangkir air jeruk dan ½ s.teh kulit jeruk yang diparut halus ke dalam minuman telur itu. Kocok rata lalu dinginkan.
3. Chocolate milkshake, tempatkan 2 sendok munjung Ice-cream di dalam mixer (pengocok) dan bubuhkan minuman telur itu, tutup dan kocok keras-keras, hias dengan baik.