Resep Sayur Bening

Sayur Bening biasanya disajikan pada anak-anak atau balita. Tidak mengherankan memang, karena banyak terkandung gizi dan vitamin pada jagung, jadi ini makanan yang tepat bagi buah hati anda yang sedang dalam masa pertumbuhan. Silahkan simak resep berikut.

Bahan Sayur Bening

• 2 mangkuk bayam
• 3 biji jagung muda
• 1 tomat kecil diiris
• 3 mangkuk air

Bumbu Sayur Bening

• 2 lembar daun bawang
• 1 potong temu kunci (bisa diganti dengan kencur)
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak Sayur Bening

1. Didihkan air kemudian masukkan jagung muda, masak kira-kira selama 7 menit 
2. Masukkan bayam, aduk sebentar lalu tutup selama 2 menit 
3. setelah itu buka tutupnya, dan aduk supaya sayuran.
4. Masukkan daun bawang dan tomat
5. Masak hingga tomat matang, lalu masukkan bumbu lainnya.
6. Segera angkat dan sajikan selagi hangat.