Resep Ayam Goreng

Resep ayam goreng memang tak ada matinya. Siapa sih yang tidak suka ayamn goreng. Mulai dari anak kecil hingga orang tua sangat menyukai masakan yang satu ini. Bagianda yang tidak mau direpotkan dengan berbagai macam bumbu, resep ini sangat tepat bagi anda. Langsung saja, berikut ini adalah resep ayam goreng yang praktis, dan lezat tentunya.

Bahan Ayam Goreng

• 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong lalu cuci bersih.
• 500cc Air untuk merebus

Bumbu Ayam Goreng

• 1 sdm garam atau sesuai selera.
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit

Cara Memasak Ayam Goreng 

1. Semua bumbu seperti garam, ketumbar, kunyit dan bawang putih dihaluskan,
2. Masak air, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan tadi kedalamnya. Tunggu sampai airnya habis.
3. Tiriskan Ayam, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api besar hingga ayam berwarna kuning kecoklatan.
4. Sajikan ayam goreng selagi hangat bersama sambal dan lalapan.

Sangat praktis bukan resepnya. Jika sulit mendapat ayam kampung, anda dapat menggunakan ayam pedaging. Namun usahakanlah menggunakan ayam kampung, karena daging ayam kampung memang lebih lezat dibanding ayam pedaging pada umumnya.