Resep Sayur Orak-arik

Bahan Sayur Orak-arik

• 1/4 kg kol atau buncis
• 2 butir telur
• 3 buah wortel sedang
• 4 buah tahu
• 1 1/2 sendok makan minyak

Bumbu Sayur Orak-arik

• 8 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh lada
• 1/2 garam

Cara Memasak Sayur Orak-arik

1. Kol atau buncis diiris halus, tahu diiris kotak kecil-kecil, dan wortel diiris memanjang tipis.
2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih
3. haluskan lada dan garam
4. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan tahu, kol atau buncis, lada dan garam.
5. Kocok telur, lalu masukkan ke dalam tumisan.
6. Aduk sampai rata dan rebus hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.