Sayur Tumis Buncis

Bahan Sayur Tumis Buncis

• 1/2 kg buncis
• 1 sendok makan ebi
• 2 sendok makan minyak

Bumbu Sayur Tumis Buncis

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh gula merah
• 5 mata asam jawa
• 3 sendok makan kecap
• 1 sendok makan garam

Cara Memasak Sayur Tumis Buncis

1. Potong buncis sesuai selera
2. Iris halus bumbu lalu tumis. Tambahnkan salam, gula, lengkuas, dan garam.
3. Masukkan buncis, beri air asam dan kecap. lalu aduk hingga rata.
4. Masak hingga airnya habis. Angkat dan sajikan.