Bahan Onde-onde
- 300 gram tepung ketan
- 150 gram kacang hijau
- 100 gram gula pasir
- 90 cc santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
- 100 gram wijen
- 500 ml minyak goreng
Cara Memasak Onde-onde
- Rebus kacang hijau dengan gula pasir sampai empuk. lalu haluskan.
- Tambahkanlah vanili dan garam. Lalu bentuk bulat-bulat.
- Tepung ketan diuleni dengan santan hangat sampai menjadi adonan yang kalis.
- Buatlah bulatan adonan tepung ketan, dengan diisi kacang hijau.
- Gulingkan diatas wijen, lalu digoreng dengan api kecil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar