Bahan Botok Jamur Grigit
- 1/2 mangkok jamur grigit
- 1/4 mangkok kelapa muda
- 50 gram ikan teri
- Daun pisang
Bumbu Botok Jamur Grigit
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai hijau
- 1 potong kencur
- 5 buah belimbing wuluh
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula pasir
Cara Memasak Botok Jamur Grigit
- Bersihkan jamur grigit dan teri, lalu campurkan dalam parutan kelapa muda.
- Haluskan semua bumbu dan aduk rata dalam bahan.
- Bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar