Bahan Mentho
- 1/2 kg tepung terigu
- 5 butir telur
- 1 mangkok santan kental
- 2 mangkok santan encer
- 200 gram abon
- 1 helai Daun pandan
- Daun pisang secukupnya
Cara Memasak Mentho
- Telur dikocok sampai putih, campurkan santan encer sedikit demi sedikit.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampa merata.
- Adonan tersebut lalu didadar, setiap dadaran diisi abon, digulung seperti lumpia, lalu dibungkus dengan daun pisang bersama potongan kecil daun pandan, dan santan kental.
- Dikukus selama 30 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar