Resep Ayam Panggang (Resep 1)

Untuk hasil daging yang lebih garing, sebaiknya daging dipotong-potong agar lebih sempurna panas yang masuk dan ketebalan dagingnya relatif sama.

Bahan Ayam Panggang

• 1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian

Bumbu Ayam Panggang

• 3 siung bawang putih
• 1 potong jahe
• 1 sendok makan kelapa parut
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica

Cara Memasak Ayam Panggang

1. bawang putih, jahe, merica dan garam dihaluskan.
2. Oleskan bumbu di atas ke dalam ayam sampai rata, diamkan selama 1-2 jam.
3. masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.
4. sajikan bersama salad pepaya atau yang lainnya sesuai selera.