Resep Sayur Semanggi

Bahan Sayur Semanggi

• 2 ikat daun semanggi
• 1/4 butir kelapa

Bumbu Sayur Semanggi

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kencur
• 1 sendok teh garam

Cara Memasak Sayur Semanggi

1. Daun semanggi dicuci bersih
2. Semua bumbu dihaluskan, kecuali lengkuas.
3. Kelapa diparut agak halus.
4. Didihkan air, lalu masukkan bumbu.
5. Masukkan daun semanggi dan tunggu hingga matang.