Bahan Nasi Thiwul
- Gaplek atau singkong yang dijemur sampai kering
- Sedikit garam
Cara Memasak Nasi Thiwul
- Gaplek ditumbuk atau didiling sampai menjadi tepung.
- Tepung gaplek dicampur dengan air seperti akan membuat nasi jagung, tambah dengan garam sedikit.
- Masak dalam kukusan, tutup rapat.
- Tunggu sampai matang, angkat.
- Bila ingin manis, bisa ditambahkan gula merah sebelum tepung ditanak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar